紫娟是生长在绿色有机茶园中的紫娟更是茶叶中的珍品。1985年研究所科技人员云南大叶种茶树的茶园中发现一株芽、叶、茎都为紫色的茶树,而且用鲜叶加工而成的烘青绿茶,干茶色泽为紫色,汤色亦为紫色,香气纯正,滋味浓强。特取名为“紫娟”。2005年成为国家林业局植物新品种办公室授权品种,小乔木型,大叶类,中芽种。据研究紫娟茶中茶多酚、氨基酸的含量相对高于普通茶。1991年经云南省药物研究所高级工程师林咏月等人进行多次降压实验,结果表明,紫娟茶降压幅度优于云南大叶种绿茶。目前,我们在开发出紫娟降压保健茶的基础上,加大紫娟茶树品种的繁殖,并期望在减肥、降血糖等方面加以开发、利用。因为希少且品优,所以很珍贵,紫娟可说多少名人、雅士千金难得一尝的珍品。
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